recette foie gras aux epices
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Dinde Fermière Label Rouge Farcie Mangue Foie Gras et Pain d'Épices
Dinde fermière Label Rouge | Échalotes | Farce (chair à saucisse) | Foie gras | Huile d'olive | Jus de fruits exotiques | Mangue | Pain d'épices | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Chaussons aux pommes au foie gras et aux épices de Noël
Marmiton
Mercredi 19 Mai 2021 à 11h03
Terrine façon foie gras vegan
Agar-agar | Ail | Champignon de Paris | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Margarine | Oignon | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 12 Mars 2021 à 16h36
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Terrine de foie gras aux figues
Canard | Figues | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
Supertoinette
Vendredi 29 Janvier 2021 à 19h33
Bonbons de foie gras et pain d'épice
Amandes | Foie gras | Pistache
Marmiton
Lundi 18 Janvier 2021 à 16h32
Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires
cannelle | foie gras | pain d'épices | poire
750g
Jeudi 24 Décembre 2020 à 12h29
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Verrines apéritives de foie gras et cacao
Cacao en poudre non sucré | Crème liquide entière | Foie(s) gras de canard cru(s) | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32
Crème brûlée au Foie Gras et pain d'épices
A vos assiettes
Dimanche 20 Décembre 2020 à 10h00
49
Mini cremes brulees au foie gras et chapelure de pain d'épice
Une recette
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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50
Petits moelleux épicés au coeur fondant de confit d'oignons et de foie gras
Une recette
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
+ recette foie gras aux epices
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