recette foie gras aux figues fraîches

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	Lait
	Abricot sec
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	Noix
	Magret de canard
	Canard
	Oignon rouge
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	Oeuf (jaune)
	Semoule
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	Échalotes
	Sauge
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Porto Lait Abricot sec Fleur de sel Muscade Cassonade Noix Magret de canard Canard Oignon rouge Armagnac Vinaigre balsamique Feuilles de bricks Confiture Oeuf Gingembre Raisin Carotte Porc Huile de noix Levure Champignons Échine de porc Fromage Jus de citron Pistaches Pain de mie Pleurote Jambon Mûres Philadelphia 5 épices Orange Girolles 5 baies Parmesan Framboises Safran Blé Miel Thym Lard Piment d’Espelette Saumon fumé Pancetta Cannelle Crème Veau Persil Pignons de pin Sauterne Feuilles de gélatine Marjolaine Pomme Oeuf (jaune) Semoule Quatre-épices Échalotes Sauge Brioche Poudre d’amande Chou Céleri branche Fromage de chèvre

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