recette foie gras cepes

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cêpes Champignon Tournedos Velouté Velouté de cèpes Pommes Gâteau de pommes de terre Foie gras mi-cuit ... Bœuf Soupe Pomme de terre Velouté de champignons Carpaccio Épinards Tournedos de boeuf Foie gras cuit Carotte Purée de pois Soupe de châtaignes Ricotta Poires Toast Panais Ravioli Soupe de carotte Magret Cailles Velouté de panais Soupe aux pommes Cappuccino

Cèpes

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	Maïzena
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	Poitrine fumée
	Bœuf
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Cèpes Crème Échalotes Lait Oeuf Champignons Pomme de terre Persil Maïzena Oeuf (jaune) Croûtons Magret de canard Panais Safran Thym Sésame Huile de noix Poulet Châtaignes Epinard Muscat Champagne Carotte Cognac Cerfeuil Poire Pistaches Caille Tournedos Crème fraîche Muscade Raisin Alcool Graisse de canard Porto Champignons de Paris Ricotta Laurier Poitrine fumée Bœuf Griottes

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Soupe de châtaignes-cèpes-carottes-pomme au foie gras

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