recette foie gras sous vide

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Crème Chapon poché Médaillons de veau Feuilleté Friture Pintade farcie Velouté de châtaignes Fruits ... Légumes Foie de veau Marrons Farce Cêpes Crème de marrons Ravioles Noix Tournedos Soupe de châtaignes Cappuccino Bouillon Langues de chat Sauce Lait

Châtaignes

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	Crème fraîche
	Quatre-épices
	Oeuf
	Fleur de sel
	Céleri-rave
	Truffe
	Pomme de terre
	Lait
	Miel
	Carotte
	Pâte brisée
	Croûtons
	Nouilles
	Cumin
	Abricot sec
	Artichaut
	Poulet
	Macaroni
	Noix
	Porto
	Vin blanc
	Salade
	5 épices
	Chapon
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	Noisettes
	Poireau
	Mâche
	Tournedos
	Canard
	Crème
	Figues
	Cèpes
	Confiture
	Panais
	Crépine
	Cognac
	Bacon
	Bouquet garni
	Vinaigre balsamique
	Pruneaux
	Veau
	5 baies
	Pâte feuilletée

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Châtaignes Crème fraîche Quatre-épices Oeuf Fleur de sel Céleri-rave Truffe Pomme de terre Lait Miel Carotte Pâte brisée Croûtons Nouilles Cumin Abricot sec Artichaut Poulet Macaroni Noix Porto Vin blanc Salade 5 épices Chapon Fines herbes Noisettes Poireau Mâche Tournedos Canard Crème Figues Cèpes Confiture Panais Crépine Cognac Bacon Bouquet garni Vinaigre balsamique Pruneaux Veau 5 baies Pâte feuilletée

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