Voir la recette “Raviole de fois gras châtaigne et bouillon de cèpe”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Raviole de fois gras châtaigne et bouillon de cèpe", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Bouillon de poule de J.Kinski, préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Plein de saveurs, ce bouillon à base de poules fermières provenant d'un élevage durable de la région du Brandebourg, est fabriqué à la main selon un processus de fabrication doux et lent. Il mijote à 80°C pendant 48 heurs afin que son goût unique puisse se développer. Une fois la cuisson terminée, le bouillon est mis en bouteille bulbeuse pendant qu'il est enc
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Découvrez le Dessert coco daily delight d'Abbot Kinney's, une recette plus légère avec deux fois moins de matières grasses mais tout autant de plaisir, composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et sélectionnés avec soin. Vous pourrez le mélanger avec des fruits, du muesli, noix, pour un petit déjeuner ou un encas gourmand et équilibré. Ce dessert 100% végétal, libère toute l'onctuosité et la douceur lactée de la coco. Le lait de coco contient des acides gras saturés qui donnent une
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Découvrez la Base pour bouillon vietnamien Pho de J.Kinski, préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Le Pho est une soupe de nouilles traditionnelle du Vietnam élaborée avec des ingrédients simples et un bouillon savoureux. Plein de saveurs, ce bouillon à base de boeuf et de poulet est fabriqué à la main selon un processus de fabrication doux et lent et d'après une recette traditionnelle vietnamienne, pour un goût unique et équilibré. Une fois
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Pas de vrai surprise pour ce pâté de campagne. C'est classique, bien fait et bon avec un bel équilibre gras/maigre et une mouture très agréable.A bien y réfléchir, ce pâté constitue une surprise finalement car il n'est pas si facile de trouver un excellent pâté de campagne en conserve et encore moins en bioRien à dire de plus, celui-ci a tout bon et prouve une fois de plus que le bio peut-être délicieux et respecter la tradition.
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Le riz spécial risotto offre une saveur et une texture spéciales afin de concocter de nombreuses recettes (risotto au poulet, au parmesan, à la tomate).Dans une casserole, faites fondre des oignons dans de l'huile, ajoutez le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrez avec du bouillon ou de l'eau au fur et à mesure.Faites cuire 15 minutes. Rajoutez du bouillon autant que nécessaire.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 348 kcal Matières grasses 0,9 gdont acides gras saturés 0,1
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Sucre de Noix de Coco Bio 100% BIO.Qu'est ce que le sucre de coco?Le sucre de noix de coco est une alternative saine et bio au sucre blanc raffiné. Il est issu de la fleur de coco dont on extrait la sève, et est qualifié de sucre le plus durable.Le sucre de coco bio est meilleur pour la santé que le sucre blanc. Il est à privilégier pour ses nombreux bienfaits :Un index glycémique bas, Jusqu'à deux fois plus bas que le sucre blanc. Son index glycémique limite le stockage de gras et convient mieu
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Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h24
Bouillon de volaille | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile de friture | Pain de mie | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Carrés frais | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Ravioles | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cuisine Française
Mardi 25 Juillet 2023 à 09h55
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Vin
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Bouillon | Cèpes | Echalotes | Farine | Foie gras | Girolle | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Champignon de Paris | Fèves | Foie gras | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.