recette foie gras tupperware terrine ultra pro 1 8l
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras de canard Filet Canard rôti Filet de bœuf en croûte Confit Chocolat Suprême Magret ... Foie gras cuit Bécasse Parmentier de canard Sauté Magret de canard rôti Parmentier au confit de canard Brochet Quenelle Vin Rôti de magret Farce Noix
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'Dés' de foie gras aux éclats de chocolat noir
Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
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Parmentier de confit de canard au foie gras
Beurre | Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Filet de boeuf en croûte au foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Foie gras cuit au sel
Foie gras | Gros sel | Poivre
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Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Gant et maniques
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Suprêmes de bécasse sautés et ses quenelles
5 baies | Ail | Armagnac | Bécasse | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Thym
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Brochet farci au foie gras
Ail | Beurre | Brochet | Cèpes | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
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Foie gras au vin rouge
Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Porto | Sauterne | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
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Rôti de magret de canard au foie gras
Canard | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
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Roti de canard au foie gras
Cognac | Foie gras | Lard | Magret de canard | Poivre | Romarin | Sel
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