recette france 3 aujourd hui
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31 Fenouil confit sabayon à l'huile de colza et condiments acidulés
Aneth ciselée finement | Beurre doux | Citron jaune | Crème liquide Elle & Vire | Échalotes ciselées | Fenouil | Fleur de sel | Huile de colza | Lait | Réduction d'échalotes au vinaigre | Sel fin | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc | Zeste de citron jaune blanchis. hachés finement
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 23 Mars 2024 à 20h44
32 Cabillaud et purée de panais
Cabillaud | Carotte | Céleri | Citron | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait | Panais
Météo à la carte | France 3
Vendredi 22 Mars 2024 à 11h36
33 Côtelettes et gigot d'agneau
Ail | Côtelettes d'agneau | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym
Météo à la carte | France 3
Jeudi 21 Mars 2024 à 11h25
34 Pintade et pommes de terre printanières
Ail | Beurre | Carottes | Epinards | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Thym
Météo à la carte | France 3
Mercredi 20 Mars 2024 à 11h09
35 Cochon grillé et chou d'hiver
Ail | Beurre demi sel | Carotte | Chou frisé | Foin | Persil | Poireau | Porc | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Mardi 19 Mars 2024 à 10h56
36 Le matafan de Savoie
Beurre fondu | Farine | Fromage de montagne | Herbes | Lait | Liqueur | Oeufs | Poivre | Pomme de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
Lundi 18 Mars 2024 à 13h38
37 Pochouse Shabu Shabu
ail | aligoté de Bourgogne | baguette de pain | beurre | carpe | estragon | farine | Mentsuyu | omble | persil | poivre | sandre | sauce soja | sel | shiso vert | thym | truite
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 16 Mars 2024 à 20h48
38 Pôchouse dans l'air du temps
Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 16 Mars 2024 à 20h43
39 Côtes de cochon et galettes de pommes de terre
Ail | Carré de porc | Foin | Huile d'olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
Vendredi 15 Mars 2024 à 11h59
40 Soufflé au reblochon savoyard
Crème fraîche | Lard | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Reblochon
Météo à la carte | France 3
Jeudi 14 Mars 2024 à 12h28
recette france 3 aujourd hui
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