recette gelée de pommes marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Cailles aux baies de genièvre
Ail | Caille | Coing | Gelée | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Laurier | Pomme | Raisins secs | Romarin | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Confiture de coquelicots
Citron | Coques | Gelée | Pomme | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gelée d'épine vinette
Eau | Pomme | Sucre | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Galette aux pommes sur gelée de groseilles
Gelée | Groseilles | Miel | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coupes façon tiramisu aux marrons
Biscuits à la cuillère | Crème | Crème de marron | Gelée | Marrons glacés | Mascarpone | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gelée de pomme au calvados
Calvados | Pomme | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Magret de canard à la gelée de thé et au thé Marco Polo
Beurre | Fond de veau | Gelée | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thé | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte aux pommes noix et raisins
Crème fraîche | Gelée | Lait | Noix | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Pâte sablée | Pomme | Raisins secs | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chou rouge aux pommes façon grand-mère
Cassonade | Chou rouge | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Laurier | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Terrine de légumes et jambon en gelée
Asperges | Carotte | Gelée | Grains de maïs | Haricots verts | Jambon | Navet | Oeuf | Petits pois | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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