recette gesiers de poulet

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Gésiers Thym Vin blanc Bouquet garni Persil Foie Crème fraîche Oeuf Pain de mie Laurier Crème Gésiers confits Champignons Oie Volaille Pomme de terre Lardons Gruyère Tomate Avocat Sarriette Carotte Salade Cuisse de poulet Jambon Lard fumé Tomates pelées Fruits Escalope de poulet Estragon Pomme Marjolaine Foie d’oie Safran Noix de coco Oignons nouveaux Champignons de Paris Canard Vinaigrette Poireau Romarin Échalotes Citron Ciboulette Clous de girofle Roquette Fond de veau Vin rouge

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