recette glacage miroire
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Gâteau au café expresso glaçage au café
Cuisine en folie
Mercredi 02 Mars 2022 à 17h00
Couronne de Peau d'âne
Beurre | Extrait de vanille (pour le glaçage) | Farine | Gousses de vanille | Lait | Lait (pour le glaçage) | Levure chimique | Oeufs | Perles en sucre | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Dômes choc'o vanille surprise
Cacao amer en poudre | Chantilly mascarpone | Crème liquide | Décor | Eau | Extrait de vanille | Farine | Gélatine | Glaçage | Insert poire | Jaunes d'oeufs | Lait | Levure chimique | Maizena | Mascarpone | Mousse vanille | Palets bretons | Poires | Rochers | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Eclairs magiques
Bâtons de vanille | Beurre | Farine | Glaçage nature | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Entremets fruits rouge chocolat blanc et son glaçage miroir
Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème entière | Crème liquide ou lait concentré | Eau | Farine tamisée | Feuille de gélatine | Fruits rouges | Glucose | Jus de citron | Poudre de noisette | Sucre | Sucre glace tamisé | Sucre semoule
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Gâteau à étages Bouquet de Roses
Confiture 4 fruits rouges | Crème liquide entière | Eau | Farine | Fraises gariguettes | Glaçage blanc pour décoration Wilton | Levure chimique | Oeufs | Pâte à sucre étalée prête-à-l emploi blanche Renshaw | Pâte à sucre rose fuchsia | Sel | Sirop de fraise | Sucre en poudre | Vanille en poudre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
Offre anti-gaspi : Profitez d’importantes réductions sur une sélection de thés, infusions, rooibos ou matcha
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Opéra
Biscuit Joconde | Crème au beurre au café | Ganache chocolat | Glaçage chocolat | Punch café
Marmiton
Mardi 15 Février 2022 à 16h34
Le gâteau ski
Biscuits Mikado | Bonbon oeuf gélifié | Bonbon ruban multicolore | Bonbons fils de différentes couleurs | Bonbons rubans verts | Boules de chewing-gum de différentes couleurs | Gaufrette Paille d'Or | Génoise | Glaçage blanc | Marshmallows blancs | Meringues blanches | Oursons gélifiés | Rouleau de réglisse
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h17
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Bûche roulée chocolat glaçage rocher
Aux délices du palais
Jeudi 23 Décembre 2021 à 10h14
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Cupcakes aux épices, glacage au fromage à la crème
Four et Fouets pour Sara
Lundi 20 Décembre 2021 à 18h22
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