recette gratin d agrumes de laurent mariotte
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Beurre | Carotte | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de purées de carotte et pomme de terre
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Citron | Huile d’olive | Lotte | Menthe | Miel | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Sel
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Carpaccio de lotte aux agrumes
Beurre | Citron | Huile d’olive | Lotte | Menthe | Miel | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Sel
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Chorizo | Courgette | Crème fraîche | Gruyère
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Gratin de courgettes au chorizo
Chorizo | Courgette | Crème fraîche | Gruyère
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Bourguignon de légumes - Laurent Mariotte
Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Huile de pépins de raisins | Laurier | Navet | Oignons nouveaux | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Persil | Viande | Vin blanc
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Gratin de restes de viande aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Persil | Viande | Vin blanc
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Coriandre | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Orange | Pamplemousse | Poivre | Rouget barbet
Madame Figaro Cuisine
Rougets marinés carpaccio d'agrumes
Coriandre | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Orange | Pamplemousse | Poivre | Rouget barbet
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Darnes de truites meunière - Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
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Clafoutis d'abricots au nougat - Laurent Mariotte
Abricot | Amandes | Beurre | FĂ©cule de maĂŻs | Grains de maĂŻs | Lait | Nougat | Oeuf | Sucre
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Aneth | Beurre | Citron | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon
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Gratin de saumon aux pommes de terre
Aneth | Beurre | Citron | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon
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Chaource fumé chutney de cassis - Laurent Mariotte
Cassis | Chaource | Crème | Fruit | Miel | Oignon rouge | Vinaigre
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