recette gratin dauphinois revisité par laurent mariotte
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Gratin de patates douces & châtaignes
Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Marrons | Patate douce
Jow
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Gratin de patates douces aux cacahuètes
Ail | Beurre de cacahuète | Cacahuète | Citron vert | Coriandre (frais) | Lait de coco | Patate douce | Piment d'Espelette
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Gratin de gnocchis au brocoli
Ail | Brocoli | Citron jaune | Epinard | Gnocchi | Parmesan | Ricotta
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Gratin de pâtes Tortiglioni
cerneaux de noix | chiffonnade de jambon cru | crème liquide | gorgonzola | muscade en poudre | roquette | Tortiglioni
Panzani
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