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Crème fraîche
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Mini cocottes de gratin dauphinois au jambon cru
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Mini cocottes de gratin dauphinois au jambon cru


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50


Gratin de pommes de terre au jambon cru et aux 3 fromages
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Gratin de pommes de terre au jambon cru et aux 3 fromages


Crème fraîche épaisse | Emmental | Fromage râpé | Jambon | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50


Gratin dauphinois au jambon cru
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Gratin dauphinois au jambon cru


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Gratin Dauphinois au Jambon Cru
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Gratin Dauphinois au Jambon Cru


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Tortilla au jambon cru et à la ciboulette


Ciboulette | Crème | Jambon | Margarine | Oeuf | Oignon | Poivron vert | Pomme de terre | Tomate
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Samossas raclette jambon cru et purée


Feuilles de bricks | Fromage | Jambon | Lait | Oeuf | Pomme de terre | Raclette
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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