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recette légume accompagnement pierrade

 
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Nouilles asiatiques sautées au poulet caramélisé et légumes chinois
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Nouilles asiatiques sautées au poulet caramélisé et légumes chinois


Bouillon de volaille | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’arachide | Légumes | Miel | Nouilles | Oeuf | Oignon | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g


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Pancakes aux légumes
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Pancakes aux légumes


Farine | Grains de maïs | Lait | Légumes | Oeuf (jaune)
  750g


Papillote de saumon aux légumes de printemps sauce vierge
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Papillote de saumon aux légumes de printemps sauce vierge


Ail | Asperges vertes | Cébettes | Citron | Herbe | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Roquette | Saumon | Sel | Tomate
  750g


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Pastitsio  gratin de pâtes grec à la viande hachée
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Pastitsio (gratin de pâtes grec à la viande hachée)


Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Coulis de tomate | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Macaroni | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande hachée
  750g


Pavé de saumon et ses tagliatelles de légumes accompagné d'une sauce hollandaise
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Pavé de saumon et ses tagliatelles de légumes accompagné d'une sauce hollandaise


Beurre | Carotte | Courgette | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Riz | Saumon | Sel
  750g


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Petits légumes farcis
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Petits légumes farcis


Basilic | Chair à saucisse | Courgette | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Tomate
  750g


Pigeon rôti et son jus réduit au cassis fricassée de blettes aux noisettes
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Pigeon rôti et son jus réduit au cassis fricassée de blettes aux noisettes


Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


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Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants
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Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants


Ail | Boulgour | Cerfeuil | Citron | Courgette | Curcuma | Lait de coco | Petits pois | Pintade
  750g


Poitrine de pintade fermière
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Poitrine de pintade fermière


Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
  750g


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Polenta
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Polenta


Beaufort | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Polenta | Sel
  750g


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