recette langoustine
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Velouté de langoustines
Dans mon assiette
Dimanche 26 Décembre 2010 à 07h00
Potage aux langoustines
Cocopassions
Vendredi 24 Décembre 2010 à 05h09
Queues de langoustines rôties, sauce tomate
Saveurs et Fantaisies
Jeudi 23 Décembre 2010 à 07h37
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Bisque de langoustine, ravioles ricotta curry et son nuage de lait de coco parfumé ... entrée chic pour les fêtes de noël
Talons hauts & cacao
Mardi 21 Décembre 2010 à 10h09
Croustillant de langoustines ratatouille et crème de Fourme d'Ambert
Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Carotte | Courgettes | Crème | Feuilles de brick | Fourme d'Ambert | Huile d'olive | Langoustines | Laurier | Oignon | Piment d'Espelette | Poivrons multicolores | Sucre | Thym | Tomates | Vinaigre de framboise
Avantages
Lundi 20 Décembre 2010 à 10h53
Crème de langoustines à la pomme verte , lard croustillant et badiane
On dine chez Nanou
Jeudi 16 Décembre 2010 à 13h06
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Langoustines à l'armoricaine (révision de noël)
La Cachina
Samedi 11 Décembre 2010 à 07h45
Marmite marine
ail | basilic | Bouillon de coquillages | cayenne | concentré de tomate | coques | échalotes | huile d'olive | langoustines | moules | oignon | pommes de terre | safran en poudre | saumonette | tomates
Avantages
Jeudi 09 Décembre 2010 à 15h40
Langoustines à la moutarde
Coriandre fraîche ciselée très fin | Curry doux | Figue sèche (un peu moelleuse) | Hot Chili Sauce | Langoustines fraîches | Moutarde Fine Douce | Poudre d'amande
Avantages
Mardi 16 Novembre 2010 à 13h58
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Raviolis de langoustines aux truffes
Beurre | Bouillon de légumes | Farine type 45 | Feuilles de chou | Foie gras cuit | Graisse de canard | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustines fraîches crues | Truffe entière | Truffe hachée
Avantages
Mardi 16 Novembre 2010 à 11h44
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