recette lapin au vin blanc et crème fraîche
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Râbles de lapin sautés aux morilles et à la coriandre
Beurre | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lapin | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Lapin laqué au vinaigre balsamique
Crème liquide | Echalotes | Lapin | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Lapin à la moutarde facile
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Lapin | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Lapin à la moutarde et sa sauce onctueuse
Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lapin | Moutarde | Oignon | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Lapin à la moutarde maison
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Lapin au roquefort
Beurre | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Roquefort | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Lapin à la normande
Beurre | Calvados | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lapin | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Lapin aux raisins et champignons des bois
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Persil | Pleurote | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Filets de lapin sautés aux herbes asperges et petits pois
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Petits pois | Poivre | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Lapin à la crème facile
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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