recette lapin au vin rouge et carotte
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Civet de lapin au cacao
Ail | Cacao | Carotte | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
2
Civet de lapin au vin rouge
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
3
Civet de lapin
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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4
Gibelotte de lapin à l'ail romarin et basilic rouge (au vin blanc) en terrine
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Lapin aux pruneaux inratable
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crépine | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oeuf | Oignon | Pain | Pomme de terre | Pruneaux | Romarin | Saindoux | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Lapin grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Lapin à la moutarde
Carotte | Crème fraîche | Huile | Lapin | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Lapin aux pruneaux
Ail | Beurre | Carotte | Farine | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
9
Lapin à la Yaël
Ail | Carotte | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tacos de lapin salsa de petits légumes et leur crème pimentée
Ail | Avocat | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Coriandre | Cumin | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Lapin | Oignon | Poivron rouge | Poudre de chili | Tomate | Tortillas | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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