recette laurent mariotte boudin noir potiron
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Veau marengo - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 19 Janvier 2021 à 11h29
Tortilla aux légumes anciens
Cerfeuil | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomme
A vos assiettes
Lundi 18 Janvier 2021 à 16h32
Ma soupe de châtaignes tartines de magret fumé - Laurent Mariotte
Beurre | Châtaignes cuites en bocal | Crème liquide | Cube de bouillon de volaille bio | Eau | Échalotes | Huile de noisette | Magret fumé | Noisettes mondées | Pain aux raisins et noisettes | Parmesan | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 15 Janvier 2021 à 11h53
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Crêpes et caramel laitier - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 13 Janvier 2021 à 11h50
Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 08 Janvier 2021 à 14h15
Curry de chou-fleur et potiron
Ail | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
Supertoinette
Mercredi 06 Janvier 2021 à 19h58
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Moelleux de potiron
Bleu | Farine | Jus de citron | Muscade | Noix | Oeuf | Poivre | Potiron | Purée | Sel
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 19h58
Velouté de potiron à la tomate et muscade
Crème fraîche | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate | Volaille
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 13h56
Pastillas de potiron et chorizo
Beurre | Cannelle | Chorizo | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Potiron | Sel
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 13h55
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Poule au riz - Laurent Mariotte
beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine | gros sel | oignon | poireau | poivre | poule | riz blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 05 Janvier 2021 à 11h55
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