recette madeleine moelleuse cyril lignac
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Gigot d'agneau de sept heures - Cyril Lignac
bouquet de thym | branche de persil plat | branche de romarin | branche de sarriette | carotte | cube de bouillon de bœuf | feuille de laurier | gigot d'agneau | gros sel | huile d'olive | poivre noir | sel | tête d'ail | vin blanc moelleux
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Gratin de pâtes au jambon façon Cyril Lignac
Beurre | Coquillette | Emmental | Farine | Jambon blanc | Lait | Poivre | Sel
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Soupe au chocolat et glace aux pralines roses - Cyril Lignac
Chocolat | Crème | Jaune d'œuf | Lait | Praline rose | Sucre
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Moules gratinées à l'ail des ours - Cyril Lignac
Ail des ours | Beurre doux | Chapelure | Huile d'olive | Moule | Oignon | Pain frais | Persil plat | Sel fin | Thym frais | Vin blanc
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Petits pois à la française aux saucisses - Cyril Lignac
beurre | bouillon cube | croûton de pain | feuille de menthe | gros sel | huile d'olive | laitue romaine | lard fumé | oignon | oignon nouveau | petit pois | poivre du moulin | saucisse de Frankfurt | sel fin
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Tiramisu alsacien aux mirabelles
madeleine | mascarpone | mirabelles | oeuf | schnaps de mirabelles | sel | sucre vanillé | tisane
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Ravioles de langoustines - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Branche de céleri | Carotte | Citron vert | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide entière | Feuille de basilic | Feuille de pâte à ravioles | Huile d'olive | Jaune d'œuf | Langoustine | Oignon | Piment d'Espelette | Pince de langoustine | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc
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La mousse au chocolat de Cyril Lignac (version sans lactose)
blanc d'oeuf | chocolat | crème d'amande | lait d'amande | sucre
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