recette magret de canard au four cyril lignac
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie Croûte Canard farci Farce Foie gras Poêlée Champignons farcis Sauce à l'orange ... Persillade Sandwich Salade de magret Canard à l'orange Salade de lentilles Ficelle Salade de canard Noël Noix Raclette Sucre Pâté en croûte Choux Champignons farcis au jambon
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Choucroute craquante
Choucroute | Endive | Huile de noix | Magret | Noisettes | Poivre | Raifort | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Gant et maniques
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Le club sandwich champêtre
Batavia | Crème | Fromage | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Pruneaux | Salade | Sel | Sucrine
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Magret de canard à l’orange sauce soja sucrée
Huile | Jus d’orange | Magret de canard | Nouilles chinoises | Oignon | Orange | Sauce soja | Sucre
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Magret de canard farci au foie gras
Alcool | Beurre | Champignons | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Lard | Magret | Magret de canard | Poivre | Pomme
A vos assiettes
Magret de canard fermier des landes farci aux champignons et jambon de bayonne
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Farce | Fond brun | Fond de volaille | Jambon | Magret | Magret de canard | Matière grasse | Persil | Thé | Viande hachée
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Magret en croûte de noix et cèpes poêlés en persillade
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Magrets de canard à la ficelle
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Magret de canard | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
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Pâté en croûte de foie gras à la bière de noël
5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
A vos assiettes
Poêlon de canard façon raclette
Coppa | Fromage | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Magret | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Salade de lentilles au magret de canard séché
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Magret | Magret de canard | Oignon | Oignon rouge | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
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