recette marquise au chocolat pierre hermé
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mousse au chocolat Macaron Noix Noisette Caramel Sucre Cupcake Bûche aux marrons ... Pâte sucrée Vanille Dacquoise Tartelettes aux framboises Sorbet Macarons au chocolat Tarte aux framboises Orange Mousse au caramel Tarte au sucre Rhubarbe Caramels au chocolat Pâté Tarte au chocolat Entremet chocolat Caramels mous Cupcakes au chocolat Mousse au chocolat noir Pâte à tarte Carrés au chocolat Tarte sucrée
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Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
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blanc d'œuf | chocolat blanc pâtissier | crème liquide entière | eau | poudre d'amande | sucre | sucre glace | vanille
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