recette mouclade

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	Oeuf (jaune)
	Piment de Cayenne

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Moules Crème fraîche Vin blanc Curry Échalotes Oeuf Laurier Persil Thym Cognac Crème Jus de citron Bouquet garni Liqueur Céleri branche Citron Poireau Bière Carotte Pineau des Charentes Coq Penne Oeuf (jaune) Piment de Cayenne

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