recette mouna pied noir
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Porc Pieds de porc Terrine Croustillant Vin Veau Légumes d'hiver Joue de porc ... Tripes Sauce au vin Crépinette Pieds de veau Marmite Bœuf Cidre Cochon Terrine de boeuf Civet
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11Pieds de porc sainte menehould
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Pied de porc | Poivre | Sel | Veau
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Pieds de porc sauce au vin
Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Thym | Vin rouge
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Terrine de boeuf
Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Crepinette de pieds de cochons
Chair à saucisse | Crépine | Oeuf | Pied de porc | Poivre | Sel | Trompette de la mort
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Pieds de porc croustillants
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poireau | Poivre | Sel
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Pieds de porc cathares aux legumes d'hiver
Aromate | Chapelure | Chou | Pied de porc | Poivre | Saindoux | Sel
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Marmite aux anges
Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Clous de girofle | Crème | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poivre | Ragoût | Romarin | Saindoux | Sel | Tomate | Vin rouge
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Tripes au cidre et au calvados
Ail | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Clous de girofle | Farine | Huile | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tripes
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Pieds de veau a la ravigote froide
Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Court bouillon | Estragon | Farine | Huile | Moutarde | Oeuf | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Vinaigre
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Civet de joues et de pieds de porc
Ail | Boudin noir | Carotte | Cognac | Joue de porc | Oignon | Pied de porc | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
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