recette noix de saint jacques aux poireaux
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Coquilles Saint-Jacques à la fondue de carottes et de poireau
Carotte | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h14
52
Coquilles Saint-Jacques à la nage
Baies rose | Beurre | Carotte | Coriandre | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h15
Galette de blé noir à la fondue de poireaux et aux noix de St Jacques crème à la ciboulette
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine de sarrasin | Oeuf | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
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Noix de saint jacques au velouté de poireaux
Crème fraîche épaisse | Persil | Poireau | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
55
Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras
Beurre | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Noix de St Jacques Croustillant de poireaux et sa mousse de Crevettes
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Crevettes | Laurier | Oeuf | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
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57
Paupiette de la mer à la clémentine
Beurre | Clémentines | Coriandre | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Echalotes | Endive | Fenouil | Fumet de poisson | Graines de coriandre | Poireau | Poudre de piment | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Saint-Jacques au cidre
Beurre demi-sel | Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Mâche | Poireau | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
59
Saint-jacques aux poireaux
Crème liquide | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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60
Saint Jacques aux poireaux
Ail | Beurre | Crème fraîche | Huile | Persil | Poireau | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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