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Noix de Saint-Jacques gratinées au four

Sain- Jacques sur poireaux sauce vache qui rit

 

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Gratin de Saint-Jacques au vin blanc

Ramequins feuilletés lotte et fruits de mer

 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Saint-Jacques et compotée de légumes au curcuma en feuilleté

 

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Pâtes aux noix de Saint-Jacques à l'ail

Cassolette de Saint-Jacques écrevisses saumon

 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

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