recette noix de saint jacques et langoustines
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Brochettes de fruits de mer au lard
Ail | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Lard fumé | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Nage crémeuse de poisson et crustacés
Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
A vos assiettes
Vendredi 10 Décembre 2021 à 10h00
3
Croustade de la mer à l'andalouse
Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Pâte feuilletée | Poivron rouge | Saint-Jacques
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Risotto safrané et son trio de la mer
Crevettes | Eau | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Parmesan | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigrette
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Cassolette Ariaké aux fruits de mer gourmets
Beurre | Bouillon | Coq | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fruits de mer | Huile d’olive | Jus de citron | Langoustine | Oeuf (jaune) | Pain | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
8
Nage du pécheur de Marie-Christine
Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Coques | Fumet de poisson | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Assiette des pécheurs
Bar | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Langoustine | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Saumon | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Brochettes de langoustines et Saint-Jacques
Beurre | Cognac | Huile | Jus de citron | Langoustine | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
+ recette noix de saint jacques et langoustines
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