recette noix de veau
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Carpaccio de veau citron & romarin - Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pignons | Romarin | Veau
Laurent Mariotte | Site officiel
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Tartare de courgettes et veau à la salicorne
Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poudre de piment | Salicornes | Sel | Veau | Vinaigrette | Xérès
A vos assiettes
Fricassée de boulettes de veau et de choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles | Estragon | Huile d’olive | Veau | Yaourt
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Blanquette de veau traditionnelle
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
Le Journal des femmes - Cuisine
Émincés de veau à la provençale
Basilic | Olives noires | Poivre | Safran | Sel | Tomate cerise | Veau
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Couronne tressée au boeuf
5 épices | Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Mont d’or | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Thym | Veau
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La vraie bolognaise comme en Italie
Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
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Gant et maniques
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La pizza lasagnes
Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Mozzarella | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate cerise | Veau | Vin rouge
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Hachis Parmentier à la patate douce
Chapelure | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Patate douce | Sel | Veau
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Blanquette de veau aux légumes
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