recette osso buco de veau

	Carotte
	Tomates concassées
	Bouquet garni
	Jarret de veau
	Anchois
	Thym
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	Citron
	Bière
	Vin rouge
	Céleri branche
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	Lait
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	Sauce tomate
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Vin blanc Carotte Tomates concassées Bouquet garni Jarret de veau Anchois Thym Parmesan Citron Bière Vin rouge Céleri branche Orange Lait Oignon rouge Sauce tomate Miel Échalotes Mascarpone Laurier Romarin Tomate Céleri Olives Polenta Persil Clémentines Oignons nouveaux

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