recette pâté créole grand mère
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Rôti de dindonneau grand-mère
Ail | Carotte | Huile | Oignon | Poivre | Rôti de dindonneau | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saltimboccas de filets de lapin à la sauge et au jambon cru de grand-mère
Beurre | Brochet | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Lapin | Poivre | Sauge | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Gâteau de semoule façon grand-mère
Blé | Lait | Oeuf | Semoule | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Blanquette de dinde grand mère
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Tourteaux farcis Grand-mère
Ail | Crabe (boîte) | Echalotes | Farine | Homard | Tomate | Vermouth | Vin
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Gratin de citrouille de grand mère
Beaufort | Citrouille | Crème fraîche | Gruyère | Lait | Oeuf | Pomme de terre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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997
Poulet grand mère
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Poulet grand mère facile
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
999
Risotto de grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Lentilles de ma grand-mère
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Genièvre | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rouelle de porc | Saucisse | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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