recette pâté en croûte gastronomique
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Cake Citron Cake au citron Noix Galette Cake aux noix Crème Cake aux raisins ... Potage Thon Pizza Margherita Chocolat Crevette Cake au chocolat Samoussa Noisette Fruits Foie gras Feuilleté Cake aux raisins secs Confit
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Cake aux raisins secs
Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sucre
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Cake au citron
Beurre fondu | Beurre fondu (pour le moule) | Citrons | Cointreau | Cointreau (pour le sirop d'imbibage) | Crème entière liquide à 35% de matière grasse | Eau (pour le sirop d'imbibage) | Ecorces de citrons confits en lamelles | Farine type 55 | Levure chimique | Nappage blond | Oeufs entiers moyens | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre en poudre (pour le sirop d'imbibage)
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Mini-cake au citron
Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sucre fin
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Galette à la crème de noix
Beurre | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
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Galette feuilletée aux fruits confits
Alcool | Farine | Fruits confits | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
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Gant et maniques
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Pizza margherita
feuilles de basilic fraîches | huile d'olive | mozzarella di Bufala | pâte à pizza | sauce pour pizza
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Potage au foie gras
Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Eau | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel
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Mini cake aux noisettes
Beurre | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sucre glace
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Cake au chocolat
Beurre | Cacao | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Samoussas au thon et aux crevettes
Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
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