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recette paleron france 3

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Julie Andrieu Bœuf Gardianne Boeuf aux carottes Champignon
Clous de girofle
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Paleron de bœuf, carottes et champignons


chapelure | citron | estragon | huile d'olive | poivre du moulin | sauge | sel gris fin | tapenade d'olive verte | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3


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Gardianne de taureau de Françoise   Julie Andrieu
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Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu


4 épices | ail | brins de thym | carottes | chocolat noir à 70% | clous de girofle | farine de riz | feuilles de laurier | huile d'olive | jarret de taureau de Camargue coupé en morceau (ou gite | oignons | olives noires | paleron...) | petit piment sec | vin rouge corsé de Camargue ou côtes du Rhône | zeste d'orange non traitée
  Les carnets de Julie  |  France 3


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