recette panais et patate douce au four
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Filet de daurade au beurre créole vanillé, gratin de patates douces (plat principal)
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Daurade | Echalotes | Epinard | Gousse de vanille | Gros sel | Jus d’orange | Matière grasse | Oeuf | Patate douce | Poivre | Rhum | Sel
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Carpaccio patate douce, saumon fumé et son mesclun relevé florette (entrée)
Citron vert | Fines herbes | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Patate douce | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Crostini (au pâté et aux patates douces) (entrée)
Ail | Baguette | Beurre | Foie d’oie | Huile | Oignon | Patate douce | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
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Crostini au camembert (accompagnement)
Baguette | Beurre | Camembert | Fenouil | Patate douce | Poivre | Sel
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Burger aux patates douces avec roquette, chorizo et chutney (plat principal)
Ail | Beurre | Chorizo | Chutney | Figues | Huile | Noisettes | Pain | Patate douce | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Tartine
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Mini hachis de légumes de saison et bœuf haché sauce soja (entrée)
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Lait | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
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Confitures de patates douces (accompagnement)
Cannelle | Citron | Gousse de vanille | Patate douce | Sucre
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Gratin de topinambour et patate douce au roquefort (accompagnement)
Bleu | Chapelure | Patate douce | Roquefort | Topinambours
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900
Ail | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel | Thym
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Patates douces sautées au gingembre et au poivre
Ail | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel | Thym
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