recette pancake pierre joyeau
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Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Sel
Cuisineaz
Filet de Saint Pierre aux girolles et sa sauce périgourdine
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Sel
Cuisineaz
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Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Gâteau au chocolat vénitien de Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
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Pancake de pomme de terre à ma façon
Beurre | Ciboulette | Eau | Echalotes | Farine | Fromage râpé | Huile | Lait | Oeuf | Poivre | Purée | Sel
Cuisineaz
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Ail | Citron | Citron vert | Fenouil | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Cuisineaz
Brochettes de la mer
Ail | Citron | Citron vert | Fenouil | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Cuisineaz
Blanquette de Saint-Pierre et hénons
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Coques | Crème fraîche | Fumet de poisson | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Cuisineaz
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