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Panna cotta à la vanille et fruits exotiques
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Panna cotta à la vanille et fruits exotiques


Ananas | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Panna cotta à la vanille clémentines rôties


Clémentines | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Panna cotta aux framboises et tuile croustillante
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Panna cotta aux framboises et tuile croustillante


Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Panna cotta à la purée d'amandes blanches coulis de fraises fraîches
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Panna cotta à la purée d'amandes blanches coulis de fraises fraîches


Amandes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Panna cotta au lait d'amande gelée d'hibiscus aux framboises


  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Panna cotta au chocolat blanc coulis de framboise crumble pistache


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Panna cotta à l'eau de rose dattes et pignons de pin


Crème liquide | Datte | Eau | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Pignons | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Panna cotta aux fruits de la passion sablé au Wasa Runda


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Panna cotta aux deux chocolats et croquant au grué de cacao


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Panna cotta aux fraises
1000 

Panna cotta aux fraises


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sirop de fraise | Sucre fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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