recette parmentier de canard ducasse
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Parmentier de saumon Ă la noisette jeunes pousses de salade
Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Magrets de canard au miel au Cooking Chef
Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
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Rôti de magret de canard Montfort et sa farce aux marrons aux champignons et pommes acidulées
Beurre | Cèpes | Champignons | Echalotes | Girolle | Magret de canard | Marrons | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Sel
A vos assiettes
Charlotte d'Asperges des Sables des Landes au Magret Fumé
Asperges | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Magret de canard
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Crème de topinambours magret fumé et chips de topinambours
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre fin | Topinambours
Atelier des chefs
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Ail | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Papillote translucide du sud-ouest aux pimientos vinaigrette au piment d'Espelette
Ail | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
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Magrets de canard au miel au Monsieur Cuisine
Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
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Canard | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Yakitori de canard laqué au miel de soja
Canard | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
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5 Ă©pices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
Atelier des chefs
Bouchée roulée de confit d'oignons magret de canard fumé
5 Ă©pices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
Atelier des chefs
Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre | Farine | Fromage râpé | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton
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