recette parmentier de canard patates douces
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce
Ail | Chapelure | Cuisse de canard | Graines de tournesol | Oignon | Patate douce | Persil | Potiron | Purée | Vin rouge
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Parmentier de patates douces et canard confit
Beurre demi-sel | Confit de canard | Cuisse de canard | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Parmentier de confit de canard cuit au vin rouge
Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Parmentier de canard et patate douce crumble à la cannelle et au Parmesan
Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Parmentier de canard et patates douces
Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Parmentier de canard confit et patate douce crumble au foie gras
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Parmentier de canard aux 2 patates
Ail | Chapelure | Confit de canard | Crème fraîche | Fenouil | Lait | Oignon | Patate douce | Persil | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Parmentier de canard aux trois purées
Beurre | Céleri branche | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hachis parmentier de canard à la patate douce
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Fond de veau | Muscade | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Parmentier de canard et patate douce
La cuisine du p’tit chef ;)
Lundi 13 Mars 2017 à 18h00
+ recette parmentier de canard patates douces
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