recette parmentier de confit de canard alain ducasse
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Hachis parmentier au canard
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Cuisse de canard | Fromage râpé | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym
Marmiton
942
Boulgour | Cannelle | Clous de girofle | Couscous | Curry | Epices | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons
Boulgour | Cannelle | Clous de girofle | Couscous | Curry | Epices | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
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Ail | Beurre | Citron | Citron confit | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Tourte de canard aux olives
Ail | Beurre | Citron | Citron confit | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
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Parmentier de canard du Sud-Ouest
Ail | Carottes | Cerneaux de noix | Effiloché de canard | Graisse de canard | Huile de noix | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Salade | Sel | Vinaigre de noix
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