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recette patisserie cigare grec

 
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Cuisiner des asperges   Cyril Lignac
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Cuisiner des asperges - Cyril Lignac


Asperges | Balsamique blanc | Curry de Madras | Huile d'olive | Jus de citron | Jus de citron vert | Yaourt grec
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Découvrez un Granola bio protéiné pour un petit-déjeuner sain et équilibré 

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Bras de Vénus cette pâtisserie catalane   Cyril Lignac
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Bras de Vénus cette pâtisserie catalane - Cyril Lignac


Biscuit moelleux roulé | Crème Catalane | Crème pâtissière à la vanille | Grand Marnier | Sucre glace
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Bricks dorées et farcies à la crevette   Cyril Lignac
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Bricks dorées et farcies à la crevette - Cyril Lignac


Beurre | Carotte | Champignons de Paris | Cornichons | Crevettes crues | Échalote | Feuilles de brick | Fromage blanc ou yaourt grec | Germes de soja | Huile de pépins de raisins | Menthe ou aneth | Oeuf cru | Oignon | Sauce soja | Vermicelles cuits
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Aubergines farcies de Cyril Lignac
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Aubergines farcies de Cyril Lignac


Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Poivrons | Sauce curry | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Poulet tandoori  Cuisine indienne
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Poulet tandoori (Cuisine indienne)


ail | bouquet de coriandre fraîche | citron vert | cuisses de poulet | épices tandoori | gingembre | graines de cumin | huile végétale | sel | yaourt à la grecque | yaourt velouté
  Hervé Cuisine


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Aubergines farcies onctueuses   Cyril Lignac
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Aubergines farcies onctueuses - Cyril Lignac


Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre fraîche | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Oignon | Poivrons | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Tzatziki   Cyril Lignac
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Tzatziki - Cyril Lignac


Concombre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lamelles de concombre | Pain | Piment d'Espelette | Vinaigre de vin | Yaourt grec
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Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs ! 

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Mayonnaise allégée   Cyril Lignac
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Mayonnaise allégée - Cyril Lignac


chipotle | curry | eau | huile de pépin de raisin | moutarde | oeufs | Savora | yaourt grec
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Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare   Cyril Lignac
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Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare - Cyril Lignac


100 g de jus de citron jaune | 100 g de mayonnaise en seau | 140 g de cornichons en cubes | 150 g de chapelure de pain sèche | 150 g de farine | 3 oeufs bio | 50 g de yaourt grec | 80 g d'échalotes ciselées | 80 g de câpres hachés | 80 g de persil plat haché | Sel fin | sel fin et poivre du moulin | Sole limande de 800 g
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Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


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Salade de crevettes en tempura   Cyril Lignac
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Salade de crevettes en tempura - Cyril Lignac


1 cuil. à soupe de gingembre | 1 gousse d ail haché | 1 romaine | 12 cl d huile de sésame | 16 crevettes crues | 2 avocats épluchés | 2 cuil. à soupe de mayonnaise | 2 oeufs | 2 oignons nouveaux | 5 cl de vinaigre balsamique blanc | 50 g de yaourt grec | 60 g de maizena | 80 g de chapelure panko ou flocons de mousseline ou chapelure de pain | Graines de sésame | Huile de tournesol | Quelques feuilles de coriandre | Sel fin et poivre du moulin | Tabasco
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