recette picard st jacques petits boudins sauce foie gras
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Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé
Anis étoilé | Betterave | Beurre | Bicarbonate | Canard | Cannelle | Cassonade | Cébettes | Clous de girofle | Farine | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Langue | Muscade | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé
Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
750g
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Crevettes et st jacques croustillantes aux sésame et pavot mayonnaise wasabi et mayonnaise sauce coktail
Concentré de tomate | Crevettes | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile de friture | Ketchup | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pavot | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre | Wasabi | Whisky
750g
254
Beurre | Caille | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Mâche | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Polenta | Salade | Sauce tomates | Sel
750g
Cailles polenta foie gras: triplé gagnant
Beurre | Caille | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Mâche | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Polenta | Salade | Sauce tomates | Sel
750g
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Bocal de foie gras au st mĂ´ret
Foie gras | Lait de coco | Noix de coco | Pain | Poivre | Poudre de coco | Saint MĂ´ret | Terrine | Toasts
Cuisineaz
256
Carotte | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Radis noir | Saint-Jacques | Sauce soja
Cuisineaz
Brochettes de st jacques Ă la crele de corail
Carotte | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Radis noir | Saint-Jacques | Sauce soja
Cuisineaz
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St jacques poêlées sur fondue de poireaux et sauce à l’orange
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
258
Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Foie gras chaud aux groseilles sauce caline
Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
Risotto croquant, coquilles st-jacques et sauce au safran
Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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