recette pied de porc de laurent mariotte
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pieds de porc Baeckeoffe Gratin Cochon Foie de porc Foie gras Pomme de terre Tête ... Crumble salé Gratin de pommes de terre Fromage Pâté Fromage de tête
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Baeckeoffe hopla !
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Laurier | Oignon | Pain | Paleron | Pâtes | Pied de porc | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Riesling
Marmiton
12
Gratin de pieds de porc et pommes de terre au comté
Ail | Beurre demi-sel | Crème légère | Lait | Muscade | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
13
Pieds de porc au foie gras
Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Persil | Pied de porc
Marmiton
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14
Fromage de tête de cochon (recette lyonnaise)
Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Marmiton
15
Pâté pieds et couenne
Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echalotes | Echine de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Sel
Marmiton
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Pied de porc portugaise
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
Marmiton
17
Baeckeofe
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Eau | Echine de porc | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Paleron | Pied de porc | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pieds de Porc
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Gelée | Oignon | Pied de porc | Poireau
Marmiton
19
Pieds de porc façon Jean-Pierre
Bouquet garni | Carotte | Oignon | Pied de porc | Poivre | Sel
Marmiton
Boite à thé personnalisée
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20
Crumble salé de pied de porc
Carotte | Céleri branche | Echalotes | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Thym | Toasts
Marmiton
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