recette pierogi viande
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Chorba
Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Mouton | Oignon | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vermicelles | Viande
750g
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Chou farci
Ail | Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Crépine | Lard | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate
750g
Chou vert farci
Ail | Boeuf haché | Chair à saucisse | Chou | Eau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
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Choucroute d'Alsace
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Sel | Vin blanc
750g
Civet de biche
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cives | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
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Civet de boeuf
Ail | Boeuf | Carotte | Eau | Farine | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Club sandwich
Bacon | Boeuf | Ciboulette | Epinard | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate
750g
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Confit de viandes
Aiguillette de boeuf | Ail | Citron | Épaule de veau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
Cornish pasties
Boeuf haché | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel
750g
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Courge butternut farcie
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Butternut | Coriandre | Courge | Gruyère | Huile | Oignon | Poivre | Riz | Sel
750g
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