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recette pierre perret pintade

 
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Blanquette de veau de Pierre Perret
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Blanquette de veau de Pierre Perret


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Omelette aux cèpes comme chez Pierre Perret
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Omelette aux cèpes comme chez Pierre Perret


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3 

Tarte comme un gateau de Pierre Perret


Farine | Lait | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre vanillé
  750g
5 

Pintade croustillante aux légumes par Pierre-Sang Boyer


Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cébettes | Citron vert | Epinard | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Maïzena | Miel | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Radis | Sauce soja | Sésame
  750g
6 

Cake infiniment chocolat de Pierre Hermé


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7  

Suprêmes de pintade et tian de légumes


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Mousse au chocolat de Pierre Hermé


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10 

Cake aux fruits confits inspiré de la recette de Pierre Hermé


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