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recette pigeon en sauce

 
Carotte
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Recettes web 11 à 20 sur 30

11 

Plats de volailles: Pigeonneaux à la sauce forestière


Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plats de volailles  Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille potimarron rôti
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Plats de volailles: Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Gant et maniques 

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13 

Gibiers à plumes: Pigeons marinés en sauce crème


Ail | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde | Oignon | Pain | Pigeon | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


14 

Pigeons à la rhubarbe


pigeons désossés | poivre | rhubarbe | sauce bordelaise | sel | sucre semoule | vin de noix
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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15 

Pigeonneaux aux pommes, sauce au calvados


  Epicurien
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


16 

Pigeonneau sauce avec son foie


  Les recettes de cuisine de Martine
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h22


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

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17 

Pigeons farcis au jambon cru et raisins


Beurre | Champignons | Jambon | Pigeon | Poivre | Raisins secs | Riz cuit | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


18 

Pigeon sauce roquefort


  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


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19 

Pigeonneau en crumble de bois, marrons flambés au cognac et sauce aux mûres de Jérémie Izarn


  Les petites idées culinaires de Chris Andco
  Lundi 13 Novembre 2017 à 07h00


Pigeon ramier compote de potiron à la vanille chanterelles sauce au marsala
20 

Pigeon ramier compote de potiron à la vanille chanterelles sauce au marsala


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chanterelles | Echalotes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Laurier | Marsala | Oignon | Pigeon | Poivre | Potiron | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


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