recette pintade en cocotte champignons crème fraiche
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pâté Poulet Poisson Parmentier au confit de canard Tarte à la moutarde Brochette Poireaux Courgette ... Poulet à la moutarde Galette Veau Pomme de terre Poulet à l'estragon Langoustines Cassolette d'escargots Coquille Saint-Jacques Blanquette de veau Tagliatelles de courgettes Gratin de pommes de terre Tarte aux champignons Pâtes aux courgettes Tarte au poulet Pâté de Poisson
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Tagliatelles de courgettes et pâtes et sa brochette de poissons
Asperges | Beurre | Brochet | Champignons | Ciboulette | Colin | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Tomate cerise
750g
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Tarte au Poulet champignons & moutarde à l'estragon
Beurre | Champignons | Crème liquide | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Estragon | Gruyère | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
750g
Vol-au-vent
Beurre | Bouchées feuilletées | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Quenelle | Sel | Vol-au-vent | Volaille
750g
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
Meilleur du Chef
Langoustines flambées au whisky
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Whisky
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Fricassée de coquilles Saint-Jacques
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Meilleur du Chef
Parmentier de canard confit en cocotte
Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
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Gratin de pommes de terre au munster en cocotte
Beurre | Crème liquide | Lardons | Munster | Oeuf | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Meilleur du Chef
Escargots en cassolette aux 3 champignons
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
Meilleur du Chef
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Galettes aux poireaux et champignons
blanc de poireau | champignon de Paris | crème fraîche | huile d'olive | lardons fumés | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | poivre | sel
Meilleur du Chef
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