recette poires chapelan au vin rouge
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Beurre | Canette | Cannelle | CĂ©leri-rave | Clous de girofle | Echalotes | Lait | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Filet de canette, poires au vin rouge et purée de céleri
Beurre | Canette | Cannelle | CĂ©leri-rave | Clous de girofle | Echalotes | Lait | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
Feuilletés de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
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Badianes | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Porto | Sucre roux | Vin rouge
Cuisine & mets
Verrine de foie gras aux poires
Badianes | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Porto | Sucre roux | Vin rouge
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Poires au vin et Safran
Citron | Gousse de vanille | Lavande | Miel | Mûres | Poire | Safran | Vin rouge
Cuisine & mets
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Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisines du monde
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisines du monde
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Poires au vin rouge Ă la crĂŞme et aux pistaches (dessert)
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