recette poisson avec bisque de homard

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	Crème
	Vin blanc
	Persil
	Oeuf
	Carotte
	Cognac
	Pâte brisée
	Céleri branche
	Gruyère
	Crevettes
	Lait
	Échalotes
	Thon (#Poisson)
	Crème légère
	Noilly prat
	Oeuf (jaune)
	Pomme de terre
	Quenelles
	Laurier
	Lotte (#Poisson)
	Thym
	Epinard
	Piment de Cayenne
	Muscade
	Brochet (#Poisson)
	Vinaigre de Xérès
	Brandy
	Saumon (#Poisson)
	Vin
	Ciboulette
	Cabillaud (#Poisson)
	Jus de citron
	Crème fraîche
	Ecrevisse
	Fenouil
	Riz à risotto
	Sauce rouille
	Parmesan
	Pétoncle
	Piment d’Espelette
	Croûtons
	Paprika
	Rouget (#Poisson)

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Fumet de poisson Crème Vin blanc Persil Oeuf Carotte Cognac Pâte brisée Céleri branche Gruyère Crevettes Lait Échalotes Thon Crème légère Noilly prat Oeuf (jaune) Pomme de terre Quenelles Laurier Lotte Thym Epinard Piment de Cayenne Muscade Brochet Vinaigre de Xérès Brandy Saumon Vin Ciboulette Cabillaud Jus de citron Crème fraîche Ecrevisse Fenouil Riz à risotto Sauce rouille Parmesan Pétoncle Piment d’Espelette Croûtons Paprika Rouget

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