recette poularde georges blanc
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Écrevisses Volaille Paëlla Suprême Fricassé Foie Riz Mousse de foie ... Riz pilaf Citron Foies de volaille Sauce Boudin blanc Champignon Vin Morilles Farce
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51Fricassée de poularde aux écrevisses
Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Fèves | Fond de volaille | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc | Volaille
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Paella mixte
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Citron | Gambas | Huile d’olive | Moules | Petits pois | Poivre | Porc | Poularde | Riz | Safran | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
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Mousse de foies de volailles aux pistaches
Beurre | Canard | Champagne | Crème fraîche | Foie | Foie gras | Gelée | Pain | Pistache | Poivre | Porto | Poularde | Sel
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Blancs de poularde farcis au boudin blanc
Beurre | Boudin blanc | Butternut | Carotte | Céleri | Champignons | Courge | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Jus de citron | Poivre | Poularde | Sel
750g
55
Poularde au vin jaune et aux morilles
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Vin | Vinaigre
750g
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Poularde pochée sauce suprème riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
750g
57
Poularde au citron, champignons et porto
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
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Boite à thé personnalisée
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58
Poularde à la moutarde de dijon
Beurre | Crème fraîche | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc
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59
Poularde à l'oseille
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Estragon | Oseille | Persil | Poivre | Poularde | Sel
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60
Poularde au rosé d'anjou
Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin
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