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recette poulet gaston gérard cyril lignac

 

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Poulet pané et meilleures frites du monde
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Poulet pané et meilleures frites du monde


Farine | Filet de poulet | Oeuf | Panure | Pommes de terre
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Saint Jacques rôties   Cyril Lignac
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Saint-Jacques rôties - Cyril Lignac


aneth | bardes de Saint-Jacques | beurre demi-sel | carotte | chou vert | cognac | crème liquide entière | huile d'olive | oignon | piment d'Espelette | poivre du moulin | safran en poudre | Saint-Jacques | sel fin | vin blanc
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Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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En savoir plus

Osso buco   Cyril Lignac
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Osso buco - Cyril Lignac


ail | beurre demi-sel | beurre doux | bouillon de volaille | cumin en poudre | feuille de laurier | feuilles de coriandre | huile d'olive | jarret de veau | mascarpone | oignons | oranges | persil frais | poivre du moulin | polenta | sel fin | thym | tomates concassées | vin blanc sec
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Ravioles aux palourdes   Cyril Lignac
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Ravioles aux palourdes - Cyril Lignac


beurre doux | bouillon de volaille | citron jaune | coques | farine | huile d olive | jaunes d oeufs bio | moules | persil plat | poivre du moulin | ricotta | sel | vinaigre
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Tarte bourdaloue   Cyril Lignac
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Tarte bourdaloue - Cyril Lignac


beurre | farine | fécule de maïs | fleur de sel | maïzena | oeuf | poire au sirop | poudre d amande | rhum ambré | sucre glace
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Ile flottante à partager   Cyril Lignac
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Ile flottante à partager - Cyril Lignac


Beurre | Blanc d'oeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Framboise fraîche | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Lait entier | Pistache | Sucre | Sucre blond | Sucre en poudre
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Evitez le gaspillage alimentaire

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Avocado toast   Cyril Lignac
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Avocado toast - Cyril Lignac


Avocat | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Citron jaune | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Oeuf | Oignon nouveau | Pain de campagne | Piment d'Espelette | Radis
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Moussaka   Cyril Lignac
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Moussaka - Cyril Lignac


Ail | Aubergine | Crème liquide entière | Cumin en poudre | Épaule d'agneau hachée | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Recettes inspirées de vos courses en ligne

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Comment ça marche ?

Tête de veau sauce gribiche   Cyril Lignac
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Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac


Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
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Velouté de châtaignes   Cyril Lignac
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
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