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recette poulet normand laurent mariotte

 

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Poulet au vinaigre   Laurent Mariotte
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Poulet au vinaigre - Laurent Mariotte


beurre | carottes | échalotes | estragon | farine | huile d'olive | poivre | poulet | sel | vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Poulet à la moutarde par Laurent Mariotte
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Poulet à la moutarde par Laurent Mariotte


Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Poulet Yassa par Laurent Mariotte
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Poulet Yassa par Laurent Mariotte


Citron | Huile d’arachide | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Tajine de poulet aux mirabelles   Laurent Mariotte
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Tajine de poulet aux mirabelles - Laurent Mariotte


Amandes entières émondées | Blancs de poulet émincés | Cannelle | Coriandre | Cumin | Eau | Huile d'olive | Miel acacia | Mirabelles | Oignons | Poivre | Raisins secs | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Poulet pulao par Laurent Mariotte
5  

Poulet pulao par Laurent Mariotte


Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Coriandre | Cuisse de poulet | Curcuma | Echalotes | Garam masala | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Fricassée de poulet à la plancha   Laurent Mariotte
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Fricassée de poulet à la plancha - Laurent Mariotte


champignons de saison | huile d'olive | morceaux d'oignons rouges nouveaux | pêches | poivre | poulet jaune des landes | sel | thym frais | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Poulet normand et d'ailleurs
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Poulet normand et d'ailleurs


Ail | Cassonade | Cidre | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Poulet | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
  750g


Blanquette de poulet au potimarron   Laurent Mariotte
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Blanquette de poulet au potimarron - Laurent Mariotte


beurre | bouillon de volaille | crème fraîche épaisse | cuisses de poulet | farine | jaune d'oeuf | jus de citron | marrons cuits au naturel | oignon | poivre | potimarron | sel | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Poulet basquaise   Laurent Mariotte
9  

Poulet basquaise - Laurent Mariotte


ail | bouquet garni | huile d'olive | jambon de Bayonne | oignons | persil | piment d'Espelette | piment doux vert | poivre | poulet | sel | tomate | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Pie au poulet et aux girolles par Laurent Mariotte
10  

Pie au poulet et aux girolles par Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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