recette ragout de cerf au vin rouge
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Civet de canard
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Coriandre | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Gigot d'agneau mariné aux vins
Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Saltimboccas aux poires et Roquefort et réduction au vin et miel....
Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Sucettes de canard Agennaise
Fond brun | Magret de canard | Pruneaux | Réglisse | Sucre | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Panacotta de roquefort neige de vin et émulsion de pain grillé
Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Pain | Riz | Roquefort | Soja | Sucre | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Langue de boeuf sauce piquante aux câpres
Beurre | Bouillon | Câpres | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Cornichons | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Coeur de boeuf façon bourguignon
Ail | Boeuf | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Chili con carne saucisses
Ail | Bouillon | Concentré de tomate | Haricots rouges | Huile | Oignon | Saucisse de Strasbourg | Viande hachée | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
999
Pâtes à la bolognaise de maman
Ail | Concentré de tomate | Fromage râpé | Herbes de Provence | Oignon | Parmesan | Pâtes | Sel | Steak haché | Tomate | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Civet de biche sauce Grand Veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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